Direttore/direttrice punto vendita
Etjca Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione commerciale, una figura da inserire nel ruolo diDIRETTORE / DIRETTRICE DI PUNTO VENDITA presso la sede di Verona.
La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del punto vendita, occupandosi sia degli aspetti organizzativi e gestionali sia del coordinamento operativo, con l'obiettivo di garantire il raggiungimento degli obiettivi economici e commerciali.MANSIONILa risorsa selezionata si occuperà di:- Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del punto vendita, garantendo il rispetto degli standard aziendali di qualità, servizio ed efficienza.- Gestire, organizzare e coordinare il personale, pianificando i turnazioni di lavoro e monitorando le performance del team.- Assicurare un'elevata qualità del servizio e un'esperienza positiva per la clientela.- Individuare e gestire eventuali criticità operative, definendo le azioni correttive necessarie.- Monitorare i risultati commerciali ed economici del punto vendita, gestendo il budget e gli obiettivi di fatturato.- Supervisionare gli approvvigionamenti, la gestione delle merci e i rapporti con i fornitori.- Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro, igiene alimentare, qualità e ambiente.- Gestire le attività amministrative e di reportistica previste dal ruolo.- Curare la formazione, l'affiancamento e lo sviluppo professionale del personale.REQUISITIIl/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:- Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruoli di responsabilità,
preferibilmente come Direttore/Direttrice o Responsabile di punto vendita nei settori della ristorazione commerciale, ristorazione collettiva, GDO o Retail.- Diploma o Laurea, preferibilmente in ambito alberghiero, economico o gestionale.- Consolidate competenze nella gestione operativa e organizzativa di un punto vendita.- Capacità di coordinamento, gestione e motivazione del personale.- Buone capacità organizzative, gestionali e di problem solving.- Conoscenza della lingua inglese.- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, in base alle esigenze operative.- Disponibilità alla mobilità sul territorio nazionale, considerata un requisito preferenziale.CONDIZIONI CONTRATTUALI- Sede di lavoro: Verona.- Orario di lavoro: Full-time disponibilità alla flessibilità oraria- Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Ral a partire da € 27.000- Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato o indeterminato, da definire in base all'esperienza e alle competenze maturate dal/dalla candidato/a.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.
Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.
Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del punto vendita, occupandosi sia degli aspetti organizzativi e gestionali sia del coordinamento operativo, con l'obiettivo di garantire il raggiungimento degli obiettivi economici e commerciali.MANSIONILa risorsa selezionata si occuperà di:- Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del punto vendita, garantendo il rispetto degli standard aziendali di qualità, servizio ed efficienza.- Gestire, organizzare e coordinare il personale, pianificando i turnazioni di lavoro e monitorando le performance del team.- Assicurare un'elevata qualità del servizio e un'esperienza positiva per la clientela.- Individuare e gestire eventuali criticità operative, definendo le azioni correttive necessarie.- Monitorare i risultati commerciali ed economici del punto vendita, gestendo il budget e gli obiettivi di fatturato.- Supervisionare gli approvvigionamenti, la gestione delle merci e i rapporti con i fornitori.- Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro, igiene alimentare, qualità e ambiente.- Gestire le attività amministrative e di reportistica previste dal ruolo.- Curare la formazione, l'affiancamento e lo sviluppo professionale del personale.REQUISITIIl/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:- Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruoli di responsabilità,
preferibilmente come Direttore/Direttrice o Responsabile di punto vendita nei settori della ristorazione commerciale, ristorazione collettiva, GDO o Retail.- Diploma o Laurea, preferibilmente in ambito alberghiero, economico o gestionale.- Consolidate competenze nella gestione operativa e organizzativa di un punto vendita.- Capacità di coordinamento, gestione e motivazione del personale.- Buone capacità organizzative, gestionali e di problem solving.- Conoscenza della lingua inglese.- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, in base alle esigenze operative.- Disponibilità alla mobilità sul territorio nazionale, considerata un requisito preferenziale.CONDIZIONI CONTRATTUALI- Sede di lavoro: Verona.- Orario di lavoro: Full-time disponibilità alla flessibilità oraria- Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Ral a partire da € 27.000- Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato o indeterminato, da definire in base all'esperienza e alle competenze maturate dal/dalla candidato/a.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.
Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.
Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.