Retail Operations Manager Food & Beverage

Pubblicato il 07-11-2026 · Ho.Re.Ca. · Monta'

h3Job description /h3pbRetail Operations Manager Food Beverage /b /ppLa nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale. /ppIl gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all’uniformità degli standard nei diversi punti vendita. /ppPer il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di bRetail Operations Manager Food Beverage /b. /ppLa persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo. /ppLa risorsa si occuperà di: /pullicoordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati; /lilisupportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi; /lilimonitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance; /liliverificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali; /lilidefinire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell’esperienza cliente. /li /ulpbRequisiti /b /pulliesperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food Beverage, retail premium o mercati affini; /liliconoscenza delle dinamiche operative,



commerciali ed economiche della gestione retail; /liliconoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; /lilicapacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance; /lilidisponibilità a effettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati. /li /ulpbSoft skills /b /pullileadership e capacità di coordinamento; /liliorientamento al risultato e controllo dei costi; /lilicapacità organizzativa e gestione di più priorità; /liliproblem solving e capacità decisionale. /li /ulpbInquadramento economico /b /pulliapplicazione del CCNL Commercio; /lilicontratto a tempo indeterminato; /lilirange retributivo: bRAL €45.000 - €50.000 /b /li /ulh3Requirements /h3pRetail Operations Manager Food Beverage La nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale. Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all’uniformità degli standard nei diversi punti vendita. Per il potenziamento del proprio organico,



siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food Beverage. La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo. /ppLa risorsa si occuperà di: coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati; supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi; monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance; verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali; definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell’esperienza cliente. /ppRequisiti esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food Beverage, retail premium o mercati affini; conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail; conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance; disponibilità a effettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati. /ppSoft skills leadership e capacità di coordinamento; orientamento al risultato e controllo dei costi; capacità organizzativa e gestione di più priorità; problem solving e capacità decisionale. /ppInquadramento economico applicazione del CCNL Commercio; tempo indeterminato; range retributivo: RAL €45.000 - €50.000 /p #J-18808-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.