Elite Private Dining Experience Manager
Ho.Re.Ca cerca un Private Dining Manager per orchestrare cene private, eventi di lusso e servizi esclusivi in sale riservate, mantenendo elevati standard di servizio, riservatezza e attenzione ai dettagli. Collaborerà con la Direzione, la brigata, il personale di sala e i sommelier, definendo menu, allestimenti e modalità di servizio, coordinando fornitori esterni e gestendo richieste complesse.
Sarà responsabile del monitoraggio di budget, costi e ricavi, nonché della soddisfazione della
#J-18808-Ljbffr
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