Lead Sous Chef
ICON Collection cerca un Sous Chef capace di guidare una brigata in un contesto di lusso presso il resort toscano. L'impiego richiede leadership, competenze tecniche elevate e capacità di lavorare con l'Executive Chef per mantenere livelli di eccellenza.
La figura gestirà le attività quotidiane di cucina, coordinerà il team durante i servizi e parteciperà allo sviluppo di menu e proposte gastronomiche, garantendo qualità e sicurezza alimentare.
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