Sous-Chef de Cuisine à Bord
CroisiEurope recherche un(e) chef de brigade cuisine embarquée à bord de ses navires, rattaché au chef de cuisine.
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.
Vous participez à la préparation, cuisson et dressage des plats selon recettes et standards.
Vous assurez la gestion du poste chaud, coordonnez la brigade en l’absence du chef, et contribuez à l’hygiène et à la sécurité alimentaire HACCP. xbvzest
Vous travaillez dans un cadre itinérant, avec des escales variées.
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.
Vous participez à la préparation, cuisson et dressage des plats selon recettes et standards.
Vous assurez la gestion du poste chaud, coordonnez la brigade en l’absence du chef, et contribuez à l’hygiène et à la sécurité alimentaire HACCP. xbvzest
Vous travaillez dans un cadre itinérant, avec des escales variées.