Executive Sous Chef
Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel, è alla ricerca di un Executive Sous Chef per guidare le operazioni della cucina in un contesto di luxury hospitality. Il candidato ideale ha comprovata esperienza in hotel di lusso, eccellenti doti manageriali e una resistente attenzione al dettaglio, con capacità di collaborare con fornitori e dipartimenti interni. Il ruolo prevede sostituzione dello Executive Chef in sua assenza, supervisione delle preparazioni e gestione dei costi, orientamento al cliente e #J-18808-Ljbffr