DIETISTA
Siamo alla ricerca di un/una DIETISTA per appalto da noi gestito in ambito sanitario a UDINE . La risorsa si occuperà di procedure di autocontrollo, verificando la corretta applicazione presso i centri cottura e i terminali esterni.
In Particolare, La Risorsa Si Occuperà Di
- redazione di menù personalizzati e di diete speciali;
- definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
- sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate.
Richiediamo
- Laurea in dietistica con iscrizione al relativo albo;
- Comprovata esperienza nel settore;
- Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
- Preferibile esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.
Cosa offriamo?
- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
- politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilità full time.
Assunzione diretta
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link
#J-18808-Ljbffr
In Particolare, La Risorsa Si Occuperà Di
- redazione di menù personalizzati e di diete speciali;
- definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
- sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate.
Richiediamo
- Laurea in dietistica con iscrizione al relativo albo;
- Comprovata esperienza nel settore;
- Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
- Preferibile esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.
Cosa offriamo?
- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
- politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilità full time.
Assunzione diretta
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link
#J-18808-Ljbffr