Barman
Villa Làrio – Pognana Lario, Lago di Como Una buona ospitalità nasce quando cucina, sala e bar lavorano nella stessa direzione. Villa Làrio, a Pognana Lario sul Lago di Como, è una realtà di ospitalità raccolta e riservata, immersa in un giardino affacciato sul lago. I suoi due ristoranti, aperti anche agli ospiti esterni, fanno parte di un’esperienza in cui accoglienza, cucina e servizio devono esprimere la stessa cura. Per noi l’autenticità delle persone è essenziale. Cerchiamo chi sappia prendersi cura dell’ospite con un’ospitalità genuina: ascoltare con interesse, cogliere le esigenze e far sentire ogni persona accolta, con calore e naturalezza. Figure ricercate: – Barman Cerchiamo un Barman che unisca tecnica e senso dell’ospitalità, capace di proporre il drink adatto e di contribuire all’atmosfera rilassata di Villa Làrio. Il ruolo
• Preparare cocktail classici, proposte della carta, bevande analcoliche e prodotti di caffetteria secondo gli standard concordati.
• Accogliere gli ospiti e orientarli nella scelta con attenzione alle loro preferenze.
• Curare mise en place, preparazioni di base, ordine e pulizia del banco e delle attrezzature.
• Controllare qualità, conservazione e rotazione dei prodotti e contribuire a inventari e riordini.
• Collaborare con la sala per garantire continuità e tempi corretti del servizio.
• Contribuire all’evoluzione della proposta bar, condividendo idee con il responsabile. Chi stiamo cercando
• Esperienza come Barman in bar, ristoranti o hotel di qualità.
• Buona conoscenza della miscelazione classica e contemporanea e delle basi di caffetteria.
• Precisione nelle preparazioni e attenzione a consumi e sprechi.
• Buona conoscenza dell’inglese e naturale predisposizione alla relazione con l’ospite. Il contesto di lavoro Entrare nel progetto F&B; di Villa Làrio significa contribuire a un’ospitalità attenta e personale, a contatto con una clientela internazionale. La proposta di lavoro valorizza collaborazione tra reparti, chiarezza delle responsabilità e confronto quotidiano. Data di inizio prevista: 15 marzo 2027. Tempo determinato, full-time, della durata di 8/9 mesi, con possibilità di prolungamento. Cosa offriamo
• Retribuzione commisurata all’esperienza e all’inquadramento previsto dal CCNL di riferimento.
• Tredicesima e quattordicesima liquidate mensilmente.
• Bonus presenza a fine stagione.
• Due giorni di riposo a settimana.
• Mensa aziendale e possibilità di alloggio.
• Ambiente di lavoro internazionale e stimolante, con clientela prevalentemente straniera.
• Possibilità di crescita professionale all’interno di una struttura alberghiera di prestigio. Sede di lavoro e candidatura Villa Làrio, Via Giacomo Matteotti, 22020 Pognana Lario (CO). Per candidarsi, inviare il CV via email indicando nell’oggetto il ruolo di interesse.
• Preparare cocktail classici, proposte della carta, bevande analcoliche e prodotti di caffetteria secondo gli standard concordati.
• Accogliere gli ospiti e orientarli nella scelta con attenzione alle loro preferenze.
• Curare mise en place, preparazioni di base, ordine e pulizia del banco e delle attrezzature.
• Controllare qualità, conservazione e rotazione dei prodotti e contribuire a inventari e riordini.
• Collaborare con la sala per garantire continuità e tempi corretti del servizio.
• Contribuire all’evoluzione della proposta bar, condividendo idee con il responsabile. Chi stiamo cercando
• Esperienza come Barman in bar, ristoranti o hotel di qualità.
• Buona conoscenza della miscelazione classica e contemporanea e delle basi di caffetteria.
• Precisione nelle preparazioni e attenzione a consumi e sprechi.
• Buona conoscenza dell’inglese e naturale predisposizione alla relazione con l’ospite. Il contesto di lavoro Entrare nel progetto F&B; di Villa Làrio significa contribuire a un’ospitalità attenta e personale, a contatto con una clientela internazionale. La proposta di lavoro valorizza collaborazione tra reparti, chiarezza delle responsabilità e confronto quotidiano. Data di inizio prevista: 15 marzo 2027. Tempo determinato, full-time, della durata di 8/9 mesi, con possibilità di prolungamento. Cosa offriamo
• Retribuzione commisurata all’esperienza e all’inquadramento previsto dal CCNL di riferimento.
• Tredicesima e quattordicesima liquidate mensilmente.
• Bonus presenza a fine stagione.
• Due giorni di riposo a settimana.
• Mensa aziendale e possibilità di alloggio.
• Ambiente di lavoro internazionale e stimolante, con clientela prevalentemente straniera.
• Possibilità di crescita professionale all’interno di una struttura alberghiera di prestigio. Sede di lavoro e candidatura Villa Làrio, Via Giacomo Matteotti, 22020 Pognana Lario (CO). Per candidarsi, inviare il CV via email indicando nell’oggetto il ruolo di interesse.