Pizzaiolo/A Per Pizzeria
Pizzaiolo/A Per Pizzeria Luogo di lavoro: RomaDescrizionePizzaiolo/a specializzato in pizza romana – Full time | RomaL’Elementare cresce e cerca nuovi Pizzaioli/e da aggiungere alla squadra.Siamo un brand romano specializzato nella pizza romana tonda una realtà solida e in forte espansione, con una squadra di oltre 120 persone.Oggi contiamo 7 locali: 5 pizzerie con servizio al tavolo tra Trastevere, Testaccio, Tuscolana, San Giovanni e Casal Bertone, un punto stagionale all’interno di Parco Appio e un punto dedicato al delivery a San Giovanni. Abbiamo inoltre in progetto 2 nuove aperture.Cerchiamo un professionista che conosca a fondo la pizza romana e sappia organizzare il reparto, guidare la squadra e mantenere alta la qualità anche nei momenti di maggiore affluenza.Il tuo ruoloGestire e controllare lievitazione e maturazione secondo gli standard aziendali.Curare la stesura della pizza romana, il condimento e la cottura nel forno a gas.Organizzare la linea, le preparazioni e le priorità durante il servizio.Coordinare e affiancare la squadra della pizzeria.Garantire continuità nella qualità del prodotto e nei tempi di uscita, collaborando con la sala.Controllare scorte, conservazione delle materie prime e sprechi.Assicurare ordine, pulizia e rispetto delle procedure HACCP.Chi cerchiamoEsperienza comprovata nella pizza romana tonda e autonomia in tutte le fasi di lavorazione.Esperienza come Pizzaiolo/a 3/4 livello.Capacità di lavorare in locali con ritmi sostenuti e volumi importanti.Padronanza della stesura e della gestione del forno a gas.Capacità di lavorare in team, rispetto e spirito di squadra.Buona conoscenza della lingua italiana per comunicare con il team.Serietà, precisione e attenzione alla pulizia.Disponibilità a lavorare su turni serali,
nei weekend e nei festivi.Cosa offriamoInserimento full time (40 ore settimana), con inquadramento secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi, da definire in base alle responsabilità e all’esperienza.Retribuzione commisurata alle competenze e al ruolo.Turnazioni organizzati su 5 giorni a settimana.Opportunità di sviluppo professionale in una realtà solida e in crescita, legate alle nuove aperture.Prova di lavoro sempre retribuita, anche in caso di mancato inserimento.Come candidarsiInvia il tuo CV tramite Restworld, indicando la tua esperienza nella pizza romana e gli eventuali ruoli di coordinamento ricoperti.Porta la tua esperienza nella squadra de L’Elementare e cresci insieme a noi.La ricerca è rivolta a persone di ogni genere.Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato Roma, Lazio: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: hai esperienza con la pizza romana ? Esperienza: pizzaiolo/a : 3 anni (Obbligatorio)con la pizza romana tonda: almeno 1 anno (Obbligatorio) Lingua: Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenzaL'Elementare - TRASTEVERE - via benedetta, 23L'Elementare - TESTACCIO - via degli stradivari, 25L'Elementare - CASAL BERTONE - piazza santa Maria consolatrice, 1ContrattoTempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time su turni misti, 5 giorni a settimana.Retribuzione: RAL da 22.000 a 25.000 € lordi annui su 12 mensilità, cioè da circa 1.833 a 2.083 € lordi al mese, pari a circa 1.547-1.700 € netti al mese.Inizio il prima possibile.Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneFarcituraGestione comande della cucinaStesuraForno a gas Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma
nei weekend e nei festivi.Cosa offriamoInserimento full time (40 ore settimana), con inquadramento secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi, da definire in base alle responsabilità e all’esperienza.Retribuzione commisurata alle competenze e al ruolo.Turnazioni organizzati su 5 giorni a settimana.Opportunità di sviluppo professionale in una realtà solida e in crescita, legate alle nuove aperture.Prova di lavoro sempre retribuita, anche in caso di mancato inserimento.Come candidarsiInvia il tuo CV tramite Restworld, indicando la tua esperienza nella pizza romana e gli eventuali ruoli di coordinamento ricoperti.Porta la tua esperienza nella squadra de L’Elementare e cresci insieme a noi.La ricerca è rivolta a persone di ogni genere.Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato Roma, Lazio: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: hai esperienza con la pizza romana ? Esperienza: pizzaiolo/a : 3 anni (Obbligatorio)con la pizza romana tonda: almeno 1 anno (Obbligatorio) Lingua: Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenzaL'Elementare - TRASTEVERE - via benedetta, 23L'Elementare - TESTACCIO - via degli stradivari, 25L'Elementare - CASAL BERTONE - piazza santa Maria consolatrice, 1ContrattoTempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time su turni misti, 5 giorni a settimana.Retribuzione: RAL da 22.000 a 25.000 € lordi annui su 12 mensilità, cioè da circa 1.833 a 2.083 € lordi al mese, pari a circa 1.547-1.700 € netti al mese.Inizio il prima possibile.Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneFarcituraGestione comande della cucinaStesuraForno a gas Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma