DIRETTORE DI SALA
L'Hotel San Giorgio 4 Stelle, a Fiuggi, è alla ricerca di un Direttore di Sala da inserire nel proprio team di ristorazione.
Cerchiamo una figura professionale, dinamica e organizzata, con esperienza nel settore dell'ospitalità e capacità di coordinare il personale di sala, gestire il servizio e assicurare un'esperienza di qualità ai nostri ospiti.
La figura selezionata si occuperà di:
- Coordinamento e supervisione del personale di sala.
- Organizzazione e gestione dei servizi di colazione, pranzo e cena.
- Pianificazione dei turni e distribuzione delle mansioni.
- Accoglienza degli ospiti e gestione delle esigenze della clientela.
- Supervisione degli standard di servizio e cura dei dettagli.
- Coordinamento con la cucina e con gli altri reparti dell'hotel.
- Gestione delle eventuali criticità durante il servizio.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità nel settore della ristorazione.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
- Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente.
- Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra.
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio.
- Flessibilità e disponibilità.
- Conoscenza della lingua Inglese
- Entrare a far parte del nostro team significa contribuire ogni giorno a un'esperienza di ospitalità di qualità, in un contesto professionale e attento alla soddisfazione dei propri ospiti.
#J-18808-Ljbffr
Cerchiamo una figura professionale, dinamica e organizzata, con esperienza nel settore dell'ospitalità e capacità di coordinare il personale di sala, gestire il servizio e assicurare un'esperienza di qualità ai nostri ospiti.
La figura selezionata si occuperà di:
- Coordinamento e supervisione del personale di sala.
- Organizzazione e gestione dei servizi di colazione, pranzo e cena.
- Pianificazione dei turni e distribuzione delle mansioni.
- Accoglienza degli ospiti e gestione delle esigenze della clientela.
- Supervisione degli standard di servizio e cura dei dettagli.
- Coordinamento con la cucina e con gli altri reparti dell'hotel.
- Gestione delle eventuali criticità durante il servizio.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità nel settore della ristorazione.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
- Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente.
- Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra.
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio.
- Flessibilità e disponibilità.
- Conoscenza della lingua Inglese
- Entrare a far parte del nostro team significa contribuire ogni giorno a un'esperienza di ospitalità di qualità, in un contesto professionale e attento alla soddisfazione dei propri ospiti.
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