Pizzaiolo/a per catering ed eventi privati
Laboratorio di catering a Roma specializzato in ricevimenti ed eventi privati, con servizio pizza presso location esterne, ricerca un Pizzaiolo/a per la preparazione e la cottura delle pizze durante allestimento e servizio. Ingresso previsto entro 2 settimane.
Mansioni:
- preparazione degli impasti e porzionatura degli ingredienti
- allestimento della postazione prima dell'arrivo degli ospiti
- cottura delle pizze al forno, regolando i tempi in base al flusso del servizio
- riordino delle attrezzature e corretta conservazione degli alimenti a fine evento
Requisiti:
- anche senza esperienza pregressa
- conoscenza degli impasti e delle principali tecniche di lievitazione
- autonomia nella gestione del forno e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- disponibilità a orari variabili, comprese serate e fine settimana
Offerta e benefit:
- contratto a tempo determinato, full-time
- retribuzione 1.600-2.200 € lordi mensili
- Buoni pasto
- Aggiornamento continuo sulle procedure di preparazione e sicurezza alimentare
Sede di lavoro: Roma (RM), con attività presso location diverse in base al calendario degli eventi.
Mansioni:
- preparazione degli impasti e porzionatura degli ingredienti
- allestimento della postazione prima dell'arrivo degli ospiti
- cottura delle pizze al forno, regolando i tempi in base al flusso del servizio
- riordino delle attrezzature e corretta conservazione degli alimenti a fine evento
Requisiti:
- anche senza esperienza pregressa
- conoscenza degli impasti e delle principali tecniche di lievitazione
- autonomia nella gestione del forno e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- disponibilità a orari variabili, comprese serate e fine settimana
Offerta e benefit:
- contratto a tempo determinato, full-time
- retribuzione 1.600-2.200 € lordi mensili
- Buoni pasto
- Aggiornamento continuo sulle procedure di preparazione e sicurezza alimentare
Sede di lavoro: Roma (RM), con attività presso location diverse in base al calendario degli eventi.