Economo Hotel/Ristorante
Per una prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, siamo alla ricerca di un economo che si occupi della gestione e del controllo delle forniture, garantendo il corretto approvvigionamento delle materie prime e dei materiali necessari al funzionamento della struttura. Dettagli sul cliente Prestigiosa struttura operante nel settore dell'ospitalità, punto di riferimento per l'eccellenza del servizio e l'attenzione alla qualità. La realtà si distingue per un'offerta che coniuga accoglienza, cura del dettaglio e standard elevati, in un atmosfera dinamico e orientato alla soddisfazione dell'ospite. Descrizione
* Gestione degli acquisti e dei rapporti con i fornitori.
* Monitoraggio delle scorte di magazzino e pianificazione degli approvvigionamenti.
* Ricezione, verifica e registrazione delle merci in ingresso.
* Gestione degli inventari periodici e delle giacenze.
* Analisi dei consumi e ottimizzazione dei costi.
* Collaborazione con gli altri reparti per garantire la continuità operativa. Profilo del Candidato
* Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o Supply Coordinator in hotel o strutture ricettive.
* Conoscenza delle dinamiche di acquisto e gestione magazzino nel settore Horeca.
* Capacità di utilizzo dei principali gestionali e del pacchetto Office.
* Precisione, affidabilità e capacità organizzative.
* Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità. Completano il profilo
* Orientamento al controllo dei costi e all'efficienza operativa.
* Ottime capacità relazionali e di coordinamento con interlocutori interni ed esterni.
* Flessibilità e predisposizione al lavoro in contesti dinamici. offerta di lavoro Si offre assunzione con un mese di formazione presso gli uffici direzionali RAL : €28.000
- €30.000 #J-18808-Ljbffr
* Gestione degli acquisti e dei rapporti con i fornitori.
* Monitoraggio delle scorte di magazzino e pianificazione degli approvvigionamenti.
* Ricezione, verifica e registrazione delle merci in ingresso.
* Gestione degli inventari periodici e delle giacenze.
* Analisi dei consumi e ottimizzazione dei costi.
* Collaborazione con gli altri reparti per garantire la continuità operativa. Profilo del Candidato
* Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o Supply Coordinator in hotel o strutture ricettive.
* Conoscenza delle dinamiche di acquisto e gestione magazzino nel settore Horeca.
* Capacità di utilizzo dei principali gestionali e del pacchetto Office.
* Precisione, affidabilità e capacità organizzative.
* Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità. Completano il profilo
* Orientamento al controllo dei costi e all'efficienza operativa.
* Ottime capacità relazionali e di coordinamento con interlocutori interni ed esterni.
* Flessibilità e predisposizione al lavoro in contesti dinamici. offerta di lavoro Si offre assunzione con un mese di formazione presso gli uffici direzionali RAL : €28.000
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