Chef De Rang Per Enoteca Ristorante
DescrizioneCerchi un'opportunità in un ambiente dinamico, giovanile e internazionale? Ti offriamo la possibilità di lavorare come Chef de rang all'Enoteca Marcucci, storico ristorante della Versilia con sede a Pietransanta dove potrai mettere in pratica la tua esperienza e crescere professionalmente. La stagione estiva ti permetterà di vivere un'esperienza intensa in un contesto stimolante, con mance TOP e un team affiatato. Cosa Farai
* Gestirai il rango in autonomia, assicurando un servizio impeccabile
* Prenderai e gestirai le comande con precisione e professionalità
* Spiegherai il menu ai clienti, valorizzando i piatti e consigliando abbinamenti
* Supervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizio
* Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala, mantenendo standard elevati
* Gestirai la cassa e le operazioni di chiusura Chi Cerchiamo
* Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang
* Conosci le tecniche di gestione del rango e del servizio al tavolo
* Sai coordinare una brigata di sala e lavorare in team
* È gradita la conoscenza del vino per valorizzare la proposta enogastronomica
* Sei disponibile per turni serali, 6 giorni a settimana Contratto Offriamo un contratto a tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato) per la stagione estiva, tempo pieno da 40 ore settimanali. Lavorerai su turno unico serale, 6 giorni a settimana. Retribuzione La retribuzione prevista è una RAL da 32.900 a 37.800 € lordi annui, con pasti inclusi per lo staff e mance TOP. A fine stagione è previsto un bonus. Stagione lavorativa La stagione lavorativa inizia l'8 giugno 2026 e si conclude a fine ottobre. Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Mance TOP Competenze necessarie
* Gestione comande
* Spiegazione menu
* Supervisionare il personale
* Gestione brigata
* Gestione del rango
* Gestione cassa
* Monitorare pulizia della sala Chef De Rang Per Enoteca Ristorante
- €32.900
- €37.800 All'Anno Pietrasanta, IT #J-18808-Ljbffr
* Gestirai il rango in autonomia, assicurando un servizio impeccabile
* Prenderai e gestirai le comande con precisione e professionalità
* Spiegherai il menu ai clienti, valorizzando i piatti e consigliando abbinamenti
* Supervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizio
* Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala, mantenendo standard elevati
* Gestirai la cassa e le operazioni di chiusura Chi Cerchiamo
* Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang
* Conosci le tecniche di gestione del rango e del servizio al tavolo
* Sai coordinare una brigata di sala e lavorare in team
* È gradita la conoscenza del vino per valorizzare la proposta enogastronomica
* Sei disponibile per turni serali, 6 giorni a settimana Contratto Offriamo un contratto a tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato) per la stagione estiva, tempo pieno da 40 ore settimanali. Lavorerai su turno unico serale, 6 giorni a settimana. Retribuzione La retribuzione prevista è una RAL da 32.900 a 37.800 € lordi annui, con pasti inclusi per lo staff e mance TOP. A fine stagione è previsto un bonus. Stagione lavorativa La stagione lavorativa inizia l'8 giugno 2026 e si conclude a fine ottobre. Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Mance TOP Competenze necessarie
* Gestione comande
* Spiegazione menu
* Supervisionare il personale
* Gestione brigata
* Gestione del rango
* Gestione cassa
* Monitorare pulizia della sala Chef De Rang Per Enoteca Ristorante
- €32.900
- €37.800 All'Anno Pietrasanta, IT #J-18808-Ljbffr