Chef
Siamo alla ricerca di uno Chef per la nuova impostazione di cucina del nostro Ristorante Essenza.
La risorsa si occuperà di realizzare la carte, gestire il team e i rapporti con i fornitori nel nostro Resort di 15 camere.
La selezione è orientata verso una figura prevalentemente di origine Umbra/Toscana, che desideri realizzare portate della tradizione, esprimendo nel piatto la propria passione per i territorio, la qualità della materia prima locale, esprimendo la propria fantasia e libertà di personalizzare.
Il servizio è solo serale, sono riconosciute importanti politiche di welfare.
Il Resort è stato riconosciuto di 2 chiavi Michelin nel 2024-2024-2025, il Ristorante Essenza è in guida Michelin dal 2024.
La proprietà non dispone di alloggio staff.
Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
La risorsa si occuperà di realizzare la carte, gestire il team e i rapporti con i fornitori nel nostro Resort di 15 camere.
La selezione è orientata verso una figura prevalentemente di origine Umbra/Toscana, che desideri realizzare portate della tradizione, esprimendo nel piatto la propria passione per i territorio, la qualità della materia prima locale, esprimendo la propria fantasia e libertà di personalizzare.
Il servizio è solo serale, sono riconosciute importanti politiche di welfare.
Il Resort è stato riconosciuto di 2 chiavi Michelin nel 2024-2024-2025, il Ristorante Essenza è in guida Michelin dal 2024.
La proprietà non dispone di alloggio staff.
Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza