Macellaio/A | Supermercato | Cinisello Balsamo

Pubblicato il 07-11-2026 · Jobtech · Bardi

Openjobmetis - Filiale di Brescia ricerca un/una Macellaio/Macellaia per supermercato sito in Brescia e ConcesioRuolo e mansionePrincipali responsabilità:? Preparazione carniTaglio e lavorazione delle carni (rosse e bianche)Disosso e preparazione dei vari tagliPreparazione prodotti pronti (hamburger, spiedini, preparati)? Gestione del bancoAllestisce e rifornisce il banco macelleria in modo ordinato e invitanteControlla freschezza e qualità delle carniRimuove i prodotti non più idonei alla vendita?? Prezzi e etichetteApplica e aggiorna i prezziVerifica etichette (provenienza, scadenze, tracciabilità)? Igiene e sicurezzaMantiene pulite attrezzature e postazione (coltelli, seghe, piani di lavoro)Rispetta le normative igienico-sanitarie (HACCP)? Assistenza ai clientiServe i clienti al bancoConsiglia tagli, quantità e metodi di cotturaFornisce suggerimenti su preparazioni e ricette? Gestione scorteControlla le quantità disponibiliSegnala necessità di riordinoRequisiti e Competenze Richieste? Esperienza, anche minima,



nella mansione di macellaio/a o in contesti affini? Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione?? Orientamento al cliente ed attitudine alla vendita? Capacità di adattamento e voglia di apprendere? Capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra? Professionalità, serietà e dinamicità? Disponibilità ad orario flessibile con turnazioni settimanali distribuiti dal lunedì alla domenica, anche festivi, con riposo a scorrimentoALTRE INFORMAZIONISi offre contratto d somministrazione finalizzato all'inserimento direttoInquadramento 4 livello Ccnl CommercioLuogo di lavoro: Brescia e ConcesioL'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.
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Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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