Chef De Partie - Hotel 4 * Roma Eur
Per prestigiosa struttura alberghiera4 stelle situata in zona Roma EUR, ricerchiamo un/a:
CHEF DE PARTIE
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e, riportando all'Executive Chef e al Sous Chef, sarà responsabile della propria partita, garantendo qualità e cura delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.
Principali attività:
preparazione, cottura e presentazione dei piatti;
gestione e organizzazione della propria partita;
supervisione e supporto delle risorse assegnate;
controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti;
gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro;
rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP;
collaborazione con la brigata per garantire un servizio snello e di qualità.
Requisiti richiesti:
esperienza pregressa di almeno2-3 anni nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente maturata in contesti alberghieri;
formazione in ambito alberghiero, ristorativo o cucina;
buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
capacità di lavorare in autonomia e all'interno di una brigata;
capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti;
conoscenza delle normative HACCP.
Si offre:
contratto inizialein somministrazione, finalizzato all'inserimento diretto in struttura;
inquadramento al4° livello CCNL Turismo;
orario full time su turni:5:*****:30
8:*****:00
15:*****:30
sede di lavoro:Roma EUR.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy / (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito .
Il servizio è gratuito.
Salario lordo mensileEUR **** - EUR **** by helplavoro.it
CHEF DE PARTIE
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e, riportando all'Executive Chef e al Sous Chef, sarà responsabile della propria partita, garantendo qualità e cura delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.
Principali attività:
preparazione, cottura e presentazione dei piatti;
gestione e organizzazione della propria partita;
supervisione e supporto delle risorse assegnate;
controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti;
gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro;
rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP;
collaborazione con la brigata per garantire un servizio snello e di qualità.
Requisiti richiesti:
esperienza pregressa di almeno2-3 anni nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente maturata in contesti alberghieri;
formazione in ambito alberghiero, ristorativo o cucina;
buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
capacità di lavorare in autonomia e all'interno di una brigata;
capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti;
conoscenza delle normative HACCP.
Si offre:
contratto inizialein somministrazione, finalizzato all'inserimento diretto in struttura;
inquadramento al4° livello CCNL Turismo;
orario full time su turni:5:*****:30
8:*****:00
15:*****:30
sede di lavoro:Roma EUR.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy / (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito .
Il servizio è gratuito.
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