Beverage Manager Lusso – Strategia Bevande Globale
pHo.Re.Ca ricerca un Beverage Manager per guidare la strategia beverage e gli standard di servizio nei suoi ristoranti e bar di lusso.
La risorsa coordinerà l'offerta beverage, aggiornando carte e menu in linea con il posizionamento, e monitorerà costi, ricavi e KPI per massimizzare la redditività degli outlet.
/ppLa posizione richiede esperienza in ruoli analoghi in contesti alberghieri o di ristorazione di alto livello, fluente inglese e capacità di negoziazione con fornitori internazionali.
/p #J-*****-Ljbffr
La risorsa coordinerà l'offerta beverage, aggiornando carte e menu in linea con il posizionamento, e monitorerà costi, ricavi e KPI per massimizzare la redditività degli outlet.
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