Assistente Sommelier (M/F)
l nostro cliente è parte di un notevole gruppo di aziende operanti nel settore dell'entertainment e del food & beverage.
Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel.
Per la loro sede di Milano centro, ci ha incaricati la selezione di un/a:
AssistenteSOMMELIER (M/F)
Descrizione e Caratteristiche della Posizione
La risorsa selezionata, inserita all'interno di una prestigiosa struttura stellata nel cuore di Milano, si occuperà di:
Servire e consigliare il Cliente durante l'esperienza ristorativa, per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti
Gestire la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti
Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni
Diploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili)
Esperienza pregressa nella mansione con provenienza dal settore ristoranti di lusso, alta hotellerie o enoteche/cantine prestigiose (con consulenza al cliente).
Ottima conoscenza vini e distillati, principalmente di provenienza nazionale ed europea
Ottima conoscenza della lingua inglese;
Buone capacità nell'interfaccia con interlocutori diversi (cucina, fornitori, bar manager);
Residenza e/o domicilio in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
Soft Skills:
buona capacità di relazionarsi, autonomia, proattività nella risoluzione dei problemi, capacità organizzative e di pianificazione
Sede di lavoro
Milano zona Duomo
Orario di lavoro
full time, 5 giorni lavorativi a settimana dal lunedì alla domenica (con 2 giorni di riposo a rotazione).
OrarioSpezzato: indicativamente dalle 10:00 alle 15:00 e dalle 19:00 a chiusura (tendenzialmentele23)ma con flessibilità.
Tipologia contrattuale
contratto con inserimento diretto.
CCNL Commercio/Pubblici Esercizi
Pacchetto retributivo a budget
Inquadramento economico da valutare in sede di colloquio in base alla reale esperienza maturata nel ruolo.
Fino ad un massimo di ******€
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito Il servizio è gratuito.
Salario lordo mensileEUR **** - EUR ****
#J-*****-Ljbffr
Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel.
Per la loro sede di Milano centro, ci ha incaricati la selezione di un/a:
AssistenteSOMMELIER (M/F)
Descrizione e Caratteristiche della Posizione
La risorsa selezionata, inserita all'interno di una prestigiosa struttura stellata nel cuore di Milano, si occuperà di:
Servire e consigliare il Cliente durante l'esperienza ristorativa, per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti
Gestire la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti
Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni
Diploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili)
Esperienza pregressa nella mansione con provenienza dal settore ristoranti di lusso, alta hotellerie o enoteche/cantine prestigiose (con consulenza al cliente).
Ottima conoscenza vini e distillati, principalmente di provenienza nazionale ed europea
Ottima conoscenza della lingua inglese;
Buone capacità nell'interfaccia con interlocutori diversi (cucina, fornitori, bar manager);
Residenza e/o domicilio in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
Soft Skills:
buona capacità di relazionarsi, autonomia, proattività nella risoluzione dei problemi, capacità organizzative e di pianificazione
Sede di lavoro
Milano zona Duomo
Orario di lavoro
full time, 5 giorni lavorativi a settimana dal lunedì alla domenica (con 2 giorni di riposo a rotazione).
OrarioSpezzato: indicativamente dalle 10:00 alle 15:00 e dalle 19:00 a chiusura (tendenzialmentele23)ma con flessibilità.
Tipologia contrattuale
contratto con inserimento diretto.
CCNL Commercio/Pubblici Esercizi
Pacchetto retributivo a budget
Inquadramento economico da valutare in sede di colloquio in base alla reale esperienza maturata nel ruolo.
Fino ad un massimo di ******€
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito Il servizio è gratuito.
Salario lordo mensileEUR **** - EUR ****
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