Addetti/E Reparto Salumeria E Macelleria – Desio (Mb)
In Job S.p.A. Career Center di Milano seleziona, per importante realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), personale qualificato da inserire nei reparti Salumeria e Macelleria .
ADDETTI/E REPARTO SALUMERIA E MACELLERIA DESIO (MB) MANSIONI Reparto Salumeria Preparazione, taglio e confezionamento di salumi e formaggi.
Mondatura e preparazione di prosciutti crudi per il servizio al banco.
Taglio di forme intere di formaggi semiduri.
Allestimento, rifornimento e cura del banco salumeria.
Servizio e assistenza alla clientela.
Rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali.
Reparto Macelleria Disosso, taglio e preparazione di carni bovine, suine e avicole.
Preparazione e allestimento del banco vendita.
Utilizzo delle attrezzature da macelleria nel rispetto delle norme di sicurezza.
Servizio e assistenza alla clientela.
Controllo della qualità dei prodotti e rispetto delle norme HACCP.
REQUISITI Per il reparto Salumeria Esperienza di almeno 3 anni nel reparto salumeria della GDO.
In alternativa, esperienza pluriennale presso minimarket, banchi mercato o contesti multiservizio con attività di salumeria.
Autonomia nelle principali lavorazioni di salumi e formaggi.
Costituiscono titolo preferenziale le competenze nel disosso dei prosciutti crudi e nel taglio di forme intere di formaggi.
Per il reparto Macelleria Esperienza consolidata nel ruolo di almeno 4-6 anni.
Preferibile provenienza da contesti GDO o macellerie tradizionali.
Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.
CARATTERISTICHE DELL'OFFERTA Contratto: inserimento diretto in azienda, con possibilità di contratto a tempo determinato o indeterminato.
Inquadramento e retribuzione: III o IV livello del CCNL Commercio Confcommercio, in base al reparto, all'esperienza e al grado di autonomia maturato.
RAL indicativa compresa tra ****** e ******, commisurata alle competenze e all'esperienza effettivamente possedute.
Luogo di lavoro: Desio (MB).
Disponibilità oraria: full-time, su turni distribuiti su 6 giorni settimanali.
Per il reparto salumeria, fasce orarie comprese tra le 06:00 e le 20:30, con pianificazione settimanale dei turnazioni.
L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. ********) e nel rispetto di quanto disposto dall'art.
10 del D.Lgs n.
********.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 e art. 14 del Regolamento UE ******** sulla protezione dei dati.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n.
**** - SG del 26/11/2004.
Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Data di assunzione: 12/11/2026 Percentuale di occupazione: Full-time Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio Mezzo di trasporto: Auto
ADDETTI/E REPARTO SALUMERIA E MACELLERIA DESIO (MB) MANSIONI Reparto Salumeria Preparazione, taglio e confezionamento di salumi e formaggi.
Mondatura e preparazione di prosciutti crudi per il servizio al banco.
Taglio di forme intere di formaggi semiduri.
Allestimento, rifornimento e cura del banco salumeria.
Servizio e assistenza alla clientela.
Rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali.
Reparto Macelleria Disosso, taglio e preparazione di carni bovine, suine e avicole.
Preparazione e allestimento del banco vendita.
Utilizzo delle attrezzature da macelleria nel rispetto delle norme di sicurezza.
Servizio e assistenza alla clientela.
Controllo della qualità dei prodotti e rispetto delle norme HACCP.
REQUISITI Per il reparto Salumeria Esperienza di almeno 3 anni nel reparto salumeria della GDO.
In alternativa, esperienza pluriennale presso minimarket, banchi mercato o contesti multiservizio con attività di salumeria.
Autonomia nelle principali lavorazioni di salumi e formaggi.
Costituiscono titolo preferenziale le competenze nel disosso dei prosciutti crudi e nel taglio di forme intere di formaggi.
Per il reparto Macelleria Esperienza consolidata nel ruolo di almeno 4-6 anni.
Preferibile provenienza da contesti GDO o macellerie tradizionali.
Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.
CARATTERISTICHE DELL'OFFERTA Contratto: inserimento diretto in azienda, con possibilità di contratto a tempo determinato o indeterminato.
Inquadramento e retribuzione: III o IV livello del CCNL Commercio Confcommercio, in base al reparto, all'esperienza e al grado di autonomia maturato.
RAL indicativa compresa tra ****** e ******, commisurata alle competenze e all'esperienza effettivamente possedute.
Luogo di lavoro: Desio (MB).
Disponibilità oraria: full-time, su turni distribuiti su 6 giorni settimanali.
Per il reparto salumeria, fasce orarie comprese tra le 06:00 e le 20:30, con pianificazione settimanale dei turnazioni.
L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. ********) e nel rispetto di quanto disposto dall'art.
10 del D.Lgs n.
********.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 e art. 14 del Regolamento UE ******** sulla protezione dei dati.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n.
**** - SG del 26/11/2004.
Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Data di assunzione: 12/11/2026 Percentuale di occupazione: Full-time Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio Mezzo di trasporto: Auto