Responsabile Reparto Salumeria

Pubblicato il 06-11-2026 · Adecco Italia · Bardi

pbLuogo di lavoro: /b Capriolo /p h3Profilo /h3 pPer un supermercato operante nella Grande Distribuzione Organizzata a Brescia, nel comune di Capriolo, ricerchiamo un Responsabile reparto salumeria con qualifica o attestato professionale pertinente.
La figura avrà un ruolo centrale nella gestione del reparto, garantendo ordine, qualità del servizio e corretta esposizione dei prodotti.
Il contesto di lavoro è strutturato, con procedure definite e attenzione al cliente finale.
Il Responsabile reparto salumeria collaborerà con la direzione del punto vendita e con il resto del team, assicurando che il reparto rispetti gli standard aziendali in termini di igiene, freschezza dei salumi e organizzazione del banco.
La posizione è rivolta a persone con esperienza specifica nel settore e capacità di coordinare le attività quotidiane del reparto.
/p h3Responsabilità /h3 ul liCoordinare le attività quotidiane del reparto salumeria assicurando continuità operativa e corretta organizzazione del banco.
/li liGestire l'ordine, la pulizia e il rispetto delle norme igienico-sanitarie all'interno dell'area salumeria del supermercato.
/li liSupervisionare il taglio, il confezionamento e la corretta etichettatura dei salumi garantendo qualità costante al cliente.




/li liControllare le scorte di magazzino del reparto salumeria segnalando tempestivamente necessità di riassortimento e rotazione prodotti.
/li liSupportare il personale di reparto nelle attività di servizio al cliente offrendo indicazioni chiare e assistenza tempestivo.
/li /ul h3Skill e Professionalità /h3 ul liCapacità di gestione operativa di un reparto salumeria con attenzione a procedure condivise e standard aziendali.
/li liConoscenza delle principali tipologie di salumi e modalità corrette di conservazione e trattamento in punto vendita.
/li liCompetenza nel garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie riferite alla manipolazione e esposizione dei prodotti alimentari.
/li liAbilità nel lavoro in team e nel coordinamento di colleghi all'interno del reparto salumeria del supermercato.
/li liAttitudine all'organizzazione del banco salumi e alla gestione del tempo durante le fasce orarie di maggiore affluenza.
/li /ul pI candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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