Seasonal Executive Chef - Italian Resorts
Bluserena SpA Unipersonale cerca uno Chef (m/f/d) per la stagione estiva **** per le strutture Mare 4–5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Il ruolo prevede la leadership della brigata di cucina, la pianificazione dei menù e la gestione di costi e fornitori, con attenzione a qualità e igiene.
È richiesta esperienza pregressa in hotel, villaggi o resort, conoscenza delle normative HACCP e disponibilità al trasferimento stagionale.
#J-*****-Ljbffr
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