Addetto/A Banco Macelleria - Felino
Società della ampio distribuzione organizzata, attiva dal **** e presente sul territorio nazionale attraverso una rete articolata di punti vendita al dettaglio e all'ingrosso con diverse insegne commerciali, ricerca un Addetto al Banco Macelleria per il reparto dedicato di un supermercato a Felino (PR).
Descrizione della Posizione
La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa del banco, occupandosi dell'intera filiera operativa del reparto: dal controllo delle carni in ingresso fino alla relazione diretta con i clienti, passando per la lavorazione, il porzionamento e la cura dell'esposizione. Il ruolo richiede competenza tecnica nella macelleria, rigore nell'applicazione delle normative igienico-sanitarie e una spiccata attitudine al contatto con il pubblico.
Mansioni principali
Verificare la qualità delle carni in entrata prima di avviarle alla lavorazione e alla vendita
Lavorare la carne con l'ausilio di coltelleria professionale e macchinari specifici del reparto
Porzionare e pesare i tagli primari, curandone l'allestimento nel banco espositivo
Gestire il servizio al banco e assistere la clientela durante l'acquisto
Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP
Requisiti richiesti
Almeno 2 anni di esperienza nella lavorazione e nel porzionamento delle carni,
maturata preferibilmente nel settore della GDO
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) applicate al trattamento, al confezionamento e alla commercializzazione di prodotti alimentari
Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e degli strumenti tipici del reparto
Resistenza fisica e buona manualità
Orientamento al cliente, con approccio gentile e disponibile
Flessibilità su turni variabili, anche spezzati, su una settimana lavorativa distribuita dal lunedì alla domenica (6 giorni su 7 con riposo infrasettimanale)
Ottima padronanza della lingua italiana
Possesso di patente di guida e automunito/a
Disponibilità a iniziare nell'immediato
Si offre un contratto a tempo determinato della durata di 3 mesi, full time, con applicazione del CCNL Terziario-Federdistribuzione DMO.
SVM WORK SOLUTION SRL è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. prot. n. 241 del 22/05/2026).
L'offerta si intende rivolta a persone dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto del D.Lgs. n. ******** e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del **** sulle parità di trattamento. Invitiamo chi si candida a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** al seguente indirizzo .
Descrizione della Posizione
La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa del banco, occupandosi dell'intera filiera operativa del reparto: dal controllo delle carni in ingresso fino alla relazione diretta con i clienti, passando per la lavorazione, il porzionamento e la cura dell'esposizione. Il ruolo richiede competenza tecnica nella macelleria, rigore nell'applicazione delle normative igienico-sanitarie e una spiccata attitudine al contatto con il pubblico.
Mansioni principali
Verificare la qualità delle carni in entrata prima di avviarle alla lavorazione e alla vendita
Lavorare la carne con l'ausilio di coltelleria professionale e macchinari specifici del reparto
Porzionare e pesare i tagli primari, curandone l'allestimento nel banco espositivo
Gestire il servizio al banco e assistere la clientela durante l'acquisto
Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP
Requisiti richiesti
Almeno 2 anni di esperienza nella lavorazione e nel porzionamento delle carni,
maturata preferibilmente nel settore della GDO
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) applicate al trattamento, al confezionamento e alla commercializzazione di prodotti alimentari
Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e degli strumenti tipici del reparto
Resistenza fisica e buona manualità
Orientamento al cliente, con approccio gentile e disponibile
Flessibilità su turni variabili, anche spezzati, su una settimana lavorativa distribuita dal lunedì alla domenica (6 giorni su 7 con riposo infrasettimanale)
Ottima padronanza della lingua italiana
Possesso di patente di guida e automunito/a
Disponibilità a iniziare nell'immediato
Si offre un contratto a tempo determinato della durata di 3 mesi, full time, con applicazione del CCNL Terziario-Federdistribuzione DMO.
SVM WORK SOLUTION SRL è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. prot. n. 241 del 22/05/2026).
L'offerta si intende rivolta a persone dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto del D.Lgs. n. ******** e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del **** sulle parità di trattamento. Invitiamo chi si candida a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** al seguente indirizzo .