Capo reparto ristorazione

Pubblicato il 08-11-2026 · Valori S. P. A. · Roma

AGENZIA VALORI S.p.A. – Filiale di Roma Mazzini ricerca per punti vendita della Grande Distribuzione Organizzata a Roma: CAPOREPARTO GASTRONOMIA – zona Balduina Gestione e coordinamento del personale del reparto gastronomia Organizzazione dei turni e pianificazione delle attività quotidiane Gestione degli ordini, del magazzino e delle scorte Controllo della qualità, della freschezza e dell'esposizione dei prodotti Monitoraggio del conto economico del reparto, delle differenze inventariali e degli scarti Esperienza pregressa come caporeparto o vice caporeparto gastronomia nella GDO Conoscenza dei prodotti e delle tecniche di lavorazione Capacità di leadership e gestione del team Attestato HACCP in corso di validità Disponibilità a lavorare su turni,



inclusi weekend e festivi Buone capacità organizzative e orientamento al cliente Contratto full time Applicazione del CCNL Commercio Inserimento in una realtà strutturata La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio Tempo determinato
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