Responsabile di Produzione
Responsabile di Produzione – Reparto Piatti Pronti Pescheria
Il Gruppo Iperal è un'azienda della GDO presente il Lombardia.
Da 40 anni garantiamo ai nostri clienti una spesa di qualità e un eccellente servizio fornito dai nostri oltre 5000 collaboratori .
Dove ci trovi?
- In oltre 55 punti vendita presenti in 8 province lombarde
- A Giussano (MB) con un contemporaneo ed innovativo centro dedicato alla logistica e alle produzioni .
- Nei nostri uffici di Piantedo (SO) con oltre 250 impiegati .
La nostra azienda è in continua espansione e sempre alla ricerca di nuovi collaboratori.
Cerchiamo persone dinamiche e intraprendenti pronte a fare la differenza.
Descrizione
Cerchiamo un/a Responsabile di Produzione – Reparto Piatti Pronti Pescheria (Ready to Eat) , che avrà il compito di coordinare il team e organizzare le attività produttive, garantendo qualità, efficienza e rispetto degli standard aziendali.
La risorsa si occuperà di:
- Organizzare e coordinare il team di produzione, composto da circa 11 persone , pianificando attività e carichi di lavoro;
- Gestire gli ordini e la programmazione della produzione, in funzione delle esigenze e dei volumi richiesti;
- Pianificare la produzione del riso e supervisionare le diverse fasi di preparazione;
- Gestire il decongelamento delle materie prime, assicurando il rispetto delle procedure previste;
- Coordinare la preparazione dei prodotti Sushi Ready to Eat , tra cui sushi, chirashi e poke;
- Gestire i carichi di magazzino e gli ordini delle materie prime e dei prodotti necessari alla produzione;
- Monitorare il corretto svolgimento delle attività, garantendo qualità, freschezza e rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare;
- Supportare e affiancare la squadra, favorendo un'organizzazione efficiente del lavoro.
Caratteristiche richieste
- Esperienza maturata nel settore gastronomico e/o alimentare, preferibilmente nella produzione di piatti pronti o prodotti ittici;
- Esperienza nell'organizzazione e nel coordinamento di un team di lavoro;
- Buone capacità di pianificazione e programmazione della produzione;
- Conoscenza delle procedure di conservazione e lavorazione delle materie prime e delle normative HACCP;
- Buone capacità organizzative, leadership e problem solving;
- Precisione, flessibilità e orientamento alla qualità.
Orario e luogo di lavoro
- Orario di lavoro: full time, dalle 7:00 alle 15:00, dal lunedì al sabato ;
- Luogo di lavoro: Centro del Fresco, Giussano (MB) .
Tipologia di inserimento
- Inserimento diretto in azienda;
- RAL indicativa da € 28.000 a € 35.000, commisurata all'esperienza;
- Percorso iniziale di formazione e affiancamento alle procedure aziendali;
- Possibilità di crescita professionale all'interno dell'organizzazione.
- Fin dal primo Giorno formazione continua, on the job, in aula e e-learning, per aiutarti a sviluppare il tuo talento, anche se parti da zero
- Possibilità di sviluppo professionale attraverso piani individuali preparati dal nostro Ufficio Formazione
- Ambiente giovane e dinamico
- Adesione ad una piattaforma di scontistiche e convenzioni aziendali
- Un fondo sanitario integrativo del CCNL Commercio per i lavoratori dipendenti stabilizzati in azienda che garantisce prestazioni sanitarie integrative al SSN.
- La possibilità di entrare a far parte di una realtà solida, strutturata e responsabile verso il territorio, che sostiene le iniziative locali
Metti in gioco il tuo talento: entra a far
Il Gruppo Iperal è un'azienda della GDO presente il Lombardia.
Da 40 anni garantiamo ai nostri clienti una spesa di qualità e un eccellente servizio fornito dai nostri oltre 5000 collaboratori .
Dove ci trovi?
- In oltre 55 punti vendita presenti in 8 province lombarde
- A Giussano (MB) con un contemporaneo ed innovativo centro dedicato alla logistica e alle produzioni .
- Nei nostri uffici di Piantedo (SO) con oltre 250 impiegati .
La nostra azienda è in continua espansione e sempre alla ricerca di nuovi collaboratori.
Cerchiamo persone dinamiche e intraprendenti pronte a fare la differenza.
Descrizione
Cerchiamo un/a Responsabile di Produzione – Reparto Piatti Pronti Pescheria (Ready to Eat) , che avrà il compito di coordinare il team e organizzare le attività produttive, garantendo qualità, efficienza e rispetto degli standard aziendali.
La risorsa si occuperà di:
- Organizzare e coordinare il team di produzione, composto da circa 11 persone , pianificando attività e carichi di lavoro;
- Gestire gli ordini e la programmazione della produzione, in funzione delle esigenze e dei volumi richiesti;
- Pianificare la produzione del riso e supervisionare le diverse fasi di preparazione;
- Gestire il decongelamento delle materie prime, assicurando il rispetto delle procedure previste;
- Coordinare la preparazione dei prodotti Sushi Ready to Eat , tra cui sushi, chirashi e poke;
- Gestire i carichi di magazzino e gli ordini delle materie prime e dei prodotti necessari alla produzione;
- Monitorare il corretto svolgimento delle attività, garantendo qualità, freschezza e rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare;
- Supportare e affiancare la squadra, favorendo un'organizzazione efficiente del lavoro.
Caratteristiche richieste
- Esperienza maturata nel settore gastronomico e/o alimentare, preferibilmente nella produzione di piatti pronti o prodotti ittici;
- Esperienza nell'organizzazione e nel coordinamento di un team di lavoro;
- Buone capacità di pianificazione e programmazione della produzione;
- Conoscenza delle procedure di conservazione e lavorazione delle materie prime e delle normative HACCP;
- Buone capacità organizzative, leadership e problem solving;
- Precisione, flessibilità e orientamento alla qualità.
Orario e luogo di lavoro
- Orario di lavoro: full time, dalle 7:00 alle 15:00, dal lunedì al sabato ;
- Luogo di lavoro: Centro del Fresco, Giussano (MB) .
Tipologia di inserimento
- Inserimento diretto in azienda;
- RAL indicativa da € 28.000 a € 35.000, commisurata all'esperienza;
- Percorso iniziale di formazione e affiancamento alle procedure aziendali;
- Possibilità di crescita professionale all'interno dell'organizzazione.
- Fin dal primo Giorno formazione continua, on the job, in aula e e-learning, per aiutarti a sviluppare il tuo talento, anche se parti da zero
- Possibilità di sviluppo professionale attraverso piani individuali preparati dal nostro Ufficio Formazione
- Ambiente giovane e dinamico
- Adesione ad una piattaforma di scontistiche e convenzioni aziendali
- Un fondo sanitario integrativo del CCNL Commercio per i lavoratori dipendenti stabilizzati in azienda che garantisce prestazioni sanitarie integrative al SSN.
- La possibilità di entrare a far parte di una realtà solida, strutturata e responsabile verso il territorio, che sostiene le iniziative locali
Metti in gioco il tuo talento: entra a far