Direttore Di Sala
pAzienda settore ristorazione bManpower Permanent Professional /b, società specializzata nella ricerca e selezione di profili di middle seniority, è alla ricerca di bDirettore di Sala /b, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione. La risorsa sarà coinvolta nella gestione operativa della sala, nel coordinamento del personale e nella supervisione delle attività legate al servizio, garantendo elevati standard qualitativi e un'eccellente esperienza per il cliente. /p h3bResponsabilità principali: /b /h3 ul liCoordinare e gestire il personale di sala, organizzando turnazioni e attività operative. /li liSupervisionare l'accoglienza e l'assistenza alla clientela, garantendo un servizio di alto livello. /li liGestire gli ordini e gli approvvigionamenti relativi a beverage e prodotti di pasticceria/dolci. /li liMonitorare il corretto svolgimento del servizio, intervenendo tempestivamente nella risoluzione di eventuali criticità. /li liCollaborare con la direzione per l'ottimizzazione dei processi organizzativi e il raggiungimento degli obiettivi aziendali. /li /ul h3bRequisiti:
/b /h3 ul liDiploma di scuola secondaria superiore; titolo di studio nel settore alberghiero o affine costituisce titolo preferenziale. /li liConsolidata esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di Sala o in posizione analoga all'interno di contesti ristorativi strutturati. /li liEsperienza nella gestione degli ordini di beverage e prodotti dolciari, nonché nell'organizzazione dei turni del personale. /li liForte empatia, eccellenti capacità relazionali e predisposizione alla gestione delle persone. /li liOttime doti organizzative, gestionali e problem solving; disponibilità al lavoro su doppio turno. /li liBuon inglese /li /ul h3bInquadramento e offerta economica: /b /h3 ul liCCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (inquadramento commisurato all'esperienza) /li liRAL: €32.000 - €35.000 /li liOrario di lavoro: dal lunedì alla domenica su doppio turno, con 2 giorni di riposo infrasettimanali /li liBenefit: da definire in base alle politiche aziendali /li /ul pLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). /p pAnnuncio valido fino a: 31-Dec-2026 /p #J-18808-Ljbffr
/b /h3 ul liDiploma di scuola secondaria superiore; titolo di studio nel settore alberghiero o affine costituisce titolo preferenziale. /li liConsolidata esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di Sala o in posizione analoga all'interno di contesti ristorativi strutturati. /li liEsperienza nella gestione degli ordini di beverage e prodotti dolciari, nonché nell'organizzazione dei turni del personale. /li liForte empatia, eccellenti capacità relazionali e predisposizione alla gestione delle persone. /li liOttime doti organizzative, gestionali e problem solving; disponibilità al lavoro su doppio turno. /li liBuon inglese /li /ul h3bInquadramento e offerta economica: /b /h3 ul liCCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (inquadramento commisurato all'esperienza) /li liRAL: €32.000 - €35.000 /li liOrario di lavoro: dal lunedì alla domenica su doppio turno, con 2 giorni di riposo infrasettimanali /li liBenefit: da definire in base alle politiche aziendali /li /ul pLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). /p pAnnuncio valido fino a: 31-Dec-2026 /p #J-18808-Ljbffr