Commis de rang
Cerchiamo una figura che garantisca un servizio di sala impeccabile, contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza gastronomica di alto livello presso il nostro ristorante situato al quinto piano de il Grand Hotel Principe di Piemonte. Questa figura è fondamentale per mantenere l'efficienza e l'eleganza del servizio, assicurando che ogni dettaglio sia curato con precisione.
Responsabilità principali
- Allestire i tavoli secondo gli standard del ristorante, assicurandosi che tovaglie, posate, bicchieri e stoviglie siano puliti e disposti correttamente.
- Collaborare con lo Chef de Rang nel servire piatti e bevande, garantendo un flusso di servizio fluido e coordinato.
- Rispondere prontamente alle richieste dei clienti, offrendo un servizio cortese e professionale.
- Sbarazzare i tavoli e mantenere l'ordine e la pulizia della sala durante e dopo il servizio.
- Lavorare in sinergia con il personale di sala e di cucina per garantire un'esperienza coerente e di alta qualità per gli ospiti.
Responsabilità principali
- Allestire i tavoli secondo gli standard del ristorante, assicurandosi che tovaglie, posate, bicchieri e stoviglie siano puliti e disposti correttamente.
- Collaborare con lo Chef de Rang nel servire piatti e bevande, garantendo un flusso di servizio fluido e coordinato.
- Rispondere prontamente alle richieste dei clienti, offrendo un servizio cortese e professionale.
- Sbarazzare i tavoli e mantenere l'ordine e la pulizia della sala durante e dopo il servizio.
- Lavorare in sinergia con il personale di sala e di cucina per garantire un'esperienza coerente e di alta qualità per gli ospiti.
Requisiti
- Preferibile esperienza richiesta nella mansione
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus..
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e giorni festivi.
Benefit
- Inserimento in un team dinamico all'interno di una struttura alberghiera di prestigio.
- Possibilità di sviluppo professionale e avanzamento di carriera nel settore dell'ospitalità di lusso.
- Accesso a programmi di formazione per affinare le competenze e mantenere elevati standard di servizio.
- Inquadramento secondo il CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
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