Responsabile Ristorante – Leadership & Operations
Accor cerca un responsabile di sala per gestire un team, coordinarsi con lo Chef e supervisionare il servizio. Il candidato formerà turnazioni efficienti, garantirà standard di servizio elevati e gestirà i confronti con fornitori e KPI economici.È pronto/a a candidarsi? Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.Richiesta esperienza nel settore, conoscenza di HACCP e capacità di gestire situazioni complesse con diplomazia. xysqume Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend in contesti ristorativi di alto livello.#J-18808-Ljbffr