Bar Manager/Responsabile Bar (M/F/D)
pBLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana. /p pOVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. /p pLA STAGIONE 2027 INIZIA ORA! Vieni a scoprire il nostro mondo e le possibilità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena. /p pSEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. /p h3AREA DI RESPONSABILITA’ /h3 ul liCoordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale /li liGarantire un servizio clienti eccellente e accogliente,
anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti /li liSupervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa /li liMonitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari /li liAssicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali /li liGarantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) /li liControllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse /li /ul h3CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE /h3 ul liEsperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel) /li liBuona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail /li liOttime capacità organizzative e di leadership /li liDoti relazionali e orientamento all’ospite /li liSerietà, professionalità, affidabilità /li liProattività e spirito di iniziativa /li liAttitudine al problem solving /li liOttima conoscenza norme HACCP e sicurezza /li liDisponibilità al trasferimento per la stagione estiva /li liLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale /li /ul pFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: 1°; RAL € 29.185,94- € 32.305,42. Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. /p pLa ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente. /p pInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito /p #J-18808-Ljbffr
anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti /li liSupervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa /li liMonitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari /li liAssicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali /li liGarantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) /li liControllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse /li /ul h3CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE /h3 ul liEsperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel) /li liBuona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail /li liOttime capacità organizzative e di leadership /li liDoti relazionali e orientamento all’ospite /li liSerietà, professionalità, affidabilità /li liProattività e spirito di iniziativa /li liAttitudine al problem solving /li liOttima conoscenza norme HACCP e sicurezza /li liDisponibilità al trasferimento per la stagione estiva /li liLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale /li /ul pFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: 1°; RAL € 29.185,94- € 32.305,42. Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. /p pLa ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente. /p pInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito /p #J-18808-Ljbffr