Maestro Pasticcere Stellato Autonomia Creativa Alloggio
Relais & Châteaux a Cortona cerca un/a pasticciere/a esperto/a per gestire la pasticceria del ristorante: dessert, pre-dessert, piccola pasticceria e lievitati, offrendo creatività e rigore.
La risorsa coordinerà e formerà il commis di pasticceria, controllerà ordini, scorte, costi e standard HACCP, sviluppando nuove creazioni con la chef e valorizzando frutta e ortaggi locali. xbvzest
Interessato/a a questo ruolo? Può trovare tutte le informazioni pertinenti nella descrizione qui sotto.
Contratto stagionale CCNL Commercio; vitto e alloggio inclusi; 2 giorni liberi a settimana.
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