Macellaio/a

Pubblicato il 09-11-2026 · Life in Control · Roma

Luogo di lavoro: Piacenza

Job description
Life In SpA, filiale di Piacenza, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda operante nel settore Alimentari / Beni di consumo un/a Macellaio/a REQUISITI DEL CANDIDATO:
* Qualifica o diploma professionale nel settore alimentare
* Esperienza nella lavorazione e preparazione delle carni
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP
* Capacità di gestione del banco vendita e assistenza alla clientela
* Attenzione al controllo qualità e conservazione degli alimenti DESCRIZIONE DELL'ATTIVITÀ:
* Ricevimento e controllo delle carni in entrata.
* Disosso, sezionamento e taglio delle diverse tipologie di carne.
* Preparazione di prodotti di macelleria (bistecche, fettine, arrosti, macinati e preparati).
* Allestimento e rifornimento del banco macelleria.
* Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti.
* Controllo della qualità e della corretta conservazione delle carni.
* Assistenza e vendita al cliente, fornendo consigli sui tagli e sulle preparazioni.
* Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro.
* Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie. SEDE: Piacenza (PC) INQUADRAMENTO:



Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di assunzione a tempo indeterminato Orario tempo pieno (disponibilità a lavorare su turni, anche il sabato, in base alle esigenze del punto vendita) RAL 23000
- 27000 euro annui Requirements si occupa della lavorazione e preparazione delle carni destinate alla vendita. Le sue mansioni comprendono il disosso, il sezionamento, il taglio e la preparazione dei diversi prodotti di macelleria, oltre al controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti. Si occupa inoltre dell'allestimento e della gestione del banco vendita, del confezionamento dei prodotti, dell'assistenza alla clientela e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP. si occupa della lavorazione e preparazione delle carni destinate alla vendita. Le sue mansioni comprendono il disosso, il sezionamento, il taglio e la preparazione dei diversi prodotti di macelleria, oltre al controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti. Si occupa inoltre dell'allestimento e della gestione del banco vendita, del confezionamento dei prodotti, dell'assistenza alla clientela e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP., 23000-27000 € per anno
- qualifica professionale #J-18808-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.