Chef de Partie
The Excelsior, a Luxury Collection Hotel, Florence, è alla ricerca di un Chef de Partie per la brigata stagionale. Il candidato ideale conosce tecniche di base e avanzate della cucina, è in grado di lavorare in tutte le sezioni, gestire tempi e forniture, e garantire qualità e igiene conformi agli standard dell'hotel. è richiesta una comprovata esperienza all’estero in strutture di prestigio, flessibilità oraria e passione per le nuove tendenze culinarie. #J-18808-Ljbffr