Chef de rang

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Luogo di lavoro: Positano

Cerchiamounafiguraprofessionaleappassionatadialtaristorazione,conesperienzanelserviziofinedining,attenzioneaidettaglieunanaturalepredisposizioneall'ospitalità,capacedioffrireainostriospitiun'esperienzadiservizioimpeccabileepersonalizzata.

Responsabilità

- Gestioneautonomadelpropriorango,garantendounservizioattento,eleganteepersonalizzato.
- Accoglienzadegliospitiecuradell'esperienzagastronomicadurantetuttelefasidelservizio.
- Presentazionedeipiattiedeimenù,conparticolareattenzioneagliingredienti,allepreparazioniealleeventualiesigenzealimentari.
- CoordinamentoesupervisionedeiCommisdeRangassegnatialpropriorango.
- Preparazione,controlloeriassettodellamiseenplacesecondoglistandarddelfinedining.
- CollaborazionecostanteconilMaîtreeilteamdisala.
- Attenzioneallasoddisfazionedegliospitiegestioneprofessionaledelleeventualirichieste.

#J-18808-Ljbffr

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