Capo Partita Primi e Secondi
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di un ristorante situato nel Centro Storico, ricoprendo il ruolo di Capo Partita ai Primi e Secondi piatti.
Interessato/a a questo ruolo? Può trovare tutte le informazioni pertinenti nella descrizione qui sotto.
Garantirà la corretta esecuzione delle preparazioni legate alla cucina mediterranea, con una robusto specializzazione sulla lavorazione del pesce, diventando punto di riferimento operativo per la propria partita.
Collaborerà xysqume con lo Chef di Cucina per assicurare qualità e fluidità del servizio, gestendo in autonomia la produzione dei primi e
Interessato/a a questo ruolo? Può trovare tutte le informazioni pertinenti nella descrizione qui sotto.
Garantirà la corretta esecuzione delle preparazioni legate alla cucina mediterranea, con una robusto specializzazione sulla lavorazione del pesce, diventando punto di riferimento operativo per la propria partita.
Collaborerà xysqume con lo Chef di Cucina per assicurare qualità e fluidità del servizio, gestendo in autonomia la produzione dei primi e