Convocatoria: Cocinero Volante

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8y1v53

Funciones:

- Apoyarenlaproduccióndelasdistintasáreasdecocinasegúnlaoperación.
- Garantizarelcumplimientodeestándaresdecalidad,higieneynormassanitarias.
- Verificarinsumos,correctarotacióndeproductosyabastecimientodiario.
- Coordinarconeljefedecocinayequipoparaasegurarlacorrectapreparacióndelosplatos.
- Mantenerelordenylimpiezadeláreadurantetodoelturno.

Requisitos:

- Experienciamínimade1a2añoscomococineroenrestaurantesoposicionessimilares.
- EstudiostécnicosenGastronomía,Cocinaoafines(encursooegresado).
- Experienciatrabajandoendistintasáreasdecocina(indispensable).
- ConocimientoenBPM,manipulaciónehigienedealimentos.
- Disponibilidadparatrabajarenhorariosrotativos(apertura,intermedioymadrugada).
- Dinamismo,adaptabilidad,energíaytrabajoenequipo.




- DisponibilidadparatrabajarenelNuevoAeropuerto,Callao.

Beneficios:

- Planillacompletadesdeelprimerdía.
- Alimentacióncubiertaduranteelturno.
- Oportunidadesdecrecimientodentrodelgrupo.
- Experienciaenunaoperacióndinámicadentrodelnuevoaeropuerto.

Rilevante:

EnAcurioRestaurantesnosolicitamospagos,transferenciasniinformaciónconfidencial(comodatosbancariosocontraseñas)enningunaetapadelprocesodeselección.

Úneteanuestroequipoysigamosdifundiendolaculturaperuanaatravésdeexperienciasgastronómicasúnicas.

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