Capo Partita
Manpower cerca per Azienda cliente un/una Capo Partita da inserire in brigata di cucina. La risorsa gestirà autonomamente la propria partita e garantirà la preparazione dei piatti secondo standard qualitativi e procedure interne.
Si richiede esperienza consolidata nella gestione autonoma di una partita, conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento, nonché familiarità con HACCP. Orario 40 ore settimanali su turnazioni (Lun-Dom) con riposo.
Si richiede esperienza consolidata nella gestione autonoma di una partita, conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento, nonché familiarità con HACCP. Orario 40 ore settimanali su turnazioni (Lun-Dom) con riposo.