Hotel 4 Roma Eur
Per prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle situata in zona Roma EUR, ricerchiamo un/a:
CHEF DE PARTIE La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e, riportando all'Executive Chef e al Sous Chef, sarà responsabile della propria partita, garantendo qualità e cura delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.
Principali attività:
- preparazione, cottura e presentazione dei piatti;
- gestione
CHEF DE PARTIE La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e, riportando all'Executive Chef e al Sous Chef, sarà responsabile della propria partita, garantendo qualità e cura delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.
Principali attività:
- preparazione, cottura e presentazione dei piatti;
- gestione