Pastry chef
bLuogo di lavoro: /b Gardone Rivierabr/pSiamoallaricercadiun/abPastryChef /bditalento,appassionato/aemotivato/a,capacediguidarelapartitadellapasticceriaconcreatività,rigoreeprecisioneestetica.Ilcandidatoidealeuniscesolidebasitecnichedipasticceriaclassicaemodernaadun'attitudineall'innovazioneinlineaconglistandarddellafinedining. /ph3RequisitiRichiesti /h3ullibEsperienza: /bPregressaesperienzaconsolidatanelruolodiPastryChefoChefdePartiePasticceriainristorantigastronomici/stellatiohôtelleriedilusso(4S/5L). /lilibCompetenzeTecniche: /bPadronanzadelletecnicheavanzatedipasticceria,cioccolateria,panificazionedaristorazioneelavorazionedellozucchero. /lilibCreativitàeSensibilità: /bAttitudineallostudiodiabbinamentigustativicontemporaneiespiccatacuradellattestoreishosenh /lilibGestioneeOrganizzazione: /bCapacitàdigestionedellapartita,delfoodcost,degliordiniedellaleadershipdelteamdipasticceria. /lilibCertificazioni: /bHACCPincorsodivalidità. /li /ul #J-18808-Ljbffr