Commis Di Sala – Ristorante Zass (1 Stella Michelin)
IlRistorante Zass, insignito di1 Stella Micheline situato all interno dellHotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di unCommis di Sala,anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione ****.
Responsabilità
Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizio
Preparazione e riassetto della sala prima e dopo il servizio
Cura del servizio secondo gli standard del fine dining
Attenzione al dettaglio e alla soddisfazione dell ospite
Collaborazione costante con il team di sala e cucina
Sede di lavoro: Positano
Periodo: Stagione ****
by helplavoro.it
Responsabilità
Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizio
Preparazione e riassetto della sala prima e dopo il servizio
Cura del servizio secondo gli standard del fine dining
Attenzione al dettaglio e alla soddisfazione dell ospite
Collaborazione costante con il team di sala e cucina
Sede di lavoro: Positano
Periodo: Stagione ****
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