Civil Project Manager - Restyling Ristoranti

Pubblicato il 07-11-2026 · Bureau Veritas · Milano

Project Manager Restyling Punti Vendita Ristorazione
(Full Time - Partita IVA)
Descrizione dell'azienda
Bureau Veritas è un gruppo internazionale leader nei servizi di testing, ispezione e certificazione. Operiamo in molteplici settori industriali e infrastrutturali, con un robusto focus su qualità, sicurezza e sostenibilità. Per un importante cliente del settore ristorazione cerchiamo una figura dedicata che guidi progetti di trasformazione dei punti vendita, con standard di controllo e rigore tipici del nostro approccio.
TIPOLOGIA DI PROGETTO
Civil Works - Retail / Food & Beverage (Refurbishment)
SCOPE OF POSITION
Scopo della posizione
Gestire in modo integrato e full time l'intero processo di restyling dei punti vendita ristorazione, dalla fase di rilievo e progettazione fino alla consegna e chiusura lavori, garantendo tempi, costi, qualità, sicurezza e conformità normativa.
Responsabilità principali
Pianificare e controllare il programma di restyling (cronoprogramma, milestone, analisi del critical path) per ogni punto vendita, con roll-out standardizzato.




Coordinare progettisti (architettonici, strutturali, impiantistici), imprese esecutive, subappaltatori e fornitori.
Gestire il budget: stato avanzamento lavori (SAL), controllo costi, gestione varianti, riserve e scostamenti.
Verificare la conformità a normativa edilizia (DPR ********), sicurezza nei cantieri (D.Lgs. *******), impianti (DM *******) e prevenzione incendi (DM 3 agosto ****, Codice di prevenzione incendi).
Coordinare l'interfaccia con il CSP/CSE e verificare l'applicazione del PSC e dei piani operativi di sicurezza.
Coordinare collaudi, commissioning, gestione delle punch list, consegna al cliente e predisposizione della documentazione as-built.
Presidiare il reporting periodico verso il cliente (avanzamento, rischi, KPI di progetto).
ZONA DI INTERESSE
Regionale (Piemonte/Lombardia), con trasferte frequenti sui punti vendita
Requisiti
Formazione:
Laurea in Ingegneria Civile (o titolo equivalente)
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.