Sous-Chef Di Cucina - Resort 5, Crescita E Percorso
pFalkensteiner Hotels Residences cerca un Souschef (m/f/d) da inserire presso il resort di Salò.
Il ruolo prevede supporto allo Chef de Cuisine, gestione della cucina e supervisione della mise en place, in un contesto 5 stelle con standard HACCP.
/ppRichiesta esperienza pluriennale in alta cucina, preferenza per piatti giapponesi, leadership, disponibilità e buone conoscenze di tedesco e italiano; l'inglese è titolo preferenziale.
/p #J-*****-Ljbffr
Il ruolo prevede supporto allo Chef de Cuisine, gestione della cucina e supervisione della mise en place, in un contesto 5 stelle con standard HACCP.
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