Capo partita

Pubblicato il 09-11-2026 · Hotel Volta dei Mercanti · Toscana

Nuova Apertura a Firenze: Selezioni Staff di Hotel. Hotel Volta dei Mercanti nuova struttura in prossima apertura nel centro di Firenze è alla ricerca di varie figure professionali motivate, dinamiche e appassionate del settore Hospitality per comporre il team di start-up della struttura. Se hai voglia di inserirti in un ambiente stimolante e di prendere parte alla nascita di un nuovo punto di riferimento dell'accoglienza fiorentina, stiamo cercando te Profili Ricercati: AREA CUCINA & RISTORAZIONE (F&B;)
* Capi partita Cucina: Responsabili della gestione e della preparazione dei piatti della propria partita, garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle norme HACCP. Richiesta esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati. Requisiti Generali:
* Esperienza pregressa nel ruolo di riferimento (preferibilmente in strutture alberghiere o ristorazione di livello).
* Residenza o domicilio stabile a Firenze o zone limitrofe.
* Ottime capacità relazionali, orientamento all'ospite e predisposizione al lavoro di squadra.
* Forte senso di responsabilità,



puntualità e flessibilità nella gestione dei turni (inclusi i fine settimana e i festivi). Cosa

Offriamo:
* Contratto di lavoro commisurato all'effettiva esperienza del candidato, regolato dal CCNL Turismo/Alberghi.
* Vitto incluso durante lo svolgimento dei turni di lavoro.
* Contesto di lavoro giovane, professionale e l'opportunità unica di partecipare al lancio di una nuova struttura alberghiera di prestigio. Si specifica che la struttura NON offre alloggio, pertanto la ricerca è rivolta esclusivamente a candidati già residenti o domiciliati in zona. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Italia, Basilicata, Calabria, Puglia, Sicilia, Campania Località: Matera, Cosenza, Bari, Cagliari, Catania, Napoli Italia, Basilicata, Calabria, Puglia, Sicilia, Campania Località: Matera, Cosenza, Bari, Cagliari, Catania, Napoli #J-18808-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.