VICE STORE MANAGER | BRESCIA PORTE FRANCHE
Descrizione azienda Per nota catena internazionale di fast food specializzata nel pollo fritto, ricerchiamo: Posizione SHIFT MANAGER – VICE STORE MANAGER La figura affiancherà lo Store Manager nella gestione del punto vendita di Brescia Porte Franche, supportandolo nel coordinamento del team e nell'organizzazione delle attività quotidiane. Il ruolo prevede responsabilità gestionali e di coordinamento, mantenendo allo stesso tempo una forte componente operativa all'interno del punto vendita. In particolare, lo Shift Manager: supporta lo Store Manager nella gestione quotidiana del punto vendita; coordina il team durante il proprio turno; supporta la formazione e l'affiancamento dei Crew; può occuparsi dell'organizzazione e della turnazione del personale; verifica il rispetto delle procedure aziendali; applica e monitora le procedure HACCP, comprese verifiche delle scadenze e controllo delle temperature; supporta la gestione degli inventari e del magazzino; monitora l'andamento operativo dello store e, ove previsto, i principali KPI; gestisce eventuali problematiche organizzative durante il turno; sostituisce lo Store Manager quando non presente. Requisiti Il/la candidato/a ideale ha:
precedente esperienza nel settore fast food o ristorazione organizzata ; esperienza nel coordinamento e/o nella formazione di un team; conoscenza e applicazione delle procedure HACCP ; capacità organizzative, di leadership e problem solving; preferibilmente esperienza nel monitoraggio dei KPI ; capacità di gestire situazioni operative con rapidità e concretezza; orientamento al cliente e al risultato; ottima conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta ; disponibilità e flessibilità oraria. Altre informazioni Tempo pieno disponibilità 6 giorni su 7 lavoro organizzato su turni, all'interno delle fasce di apertura e chiusura del punto vendita. Gli orari specifici e l'organizzazione dei turni verranno approfonditi durante l'iter di selezione. Sede di lavoro: Brescia Porte Franche L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
precedente esperienza nel settore fast food o ristorazione organizzata ; esperienza nel coordinamento e/o nella formazione di un team; conoscenza e applicazione delle procedure HACCP ; capacità organizzative, di leadership e problem solving; preferibilmente esperienza nel monitoraggio dei KPI ; capacità di gestire situazioni operative con rapidità e concretezza; orientamento al cliente e al risultato; ottima conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta ; disponibilità e flessibilità oraria. Altre informazioni Tempo pieno disponibilità 6 giorni su 7 lavoro organizzato su turni, all'interno delle fasce di apertura e chiusura del punto vendita. Gli orari specifici e l'organizzazione dei turni verranno approfonditi durante l'iter di selezione. Sede di lavoro: Brescia Porte Franche L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004