Direttore di stabilimento

Pubblicato il 09-11-2026 · Randstad Professional Italia · Reggio Calabria

Direttore di Stabilimento (f/m/nb)

Pronto/a a candidarsi? Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.
La risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa, economica e organizzativa del sito.
Responsabilità principali:

1. Governance della Filiera e Gestione Produttori Esterni

Interfaccia Strategica:

Pianificare ed equilibrare la programmazione delle forniture esterne con le esigenze produttive e i piani commerciali aziendali.
Controllo della Materia Prima:

Supervisionare i processi di accettazione e tracciabilità del prodotto in ingresso, gestendo le dinamiche qualitative e le eventuali contenziosi/non conformità con la rete agricola con diplomazia e fermezza.
Presidio della Stagionalità:

Anticipare le fluttuazioni volumetriche legate ai cicli biologici e alle condizioni meteo, adattando la pianificazione industriale di conseguenza.
2. Operation, Efficientamento e P&L; Operativo

Ottimizzazione delle Linee di Confezionamento:

Monitorare e incrementare gli indici di efficienza (OEE), riducendo al minimo i tempi di fermo macchina e gli scarti di materia prima ad alta deperibilità.
Lean Manufacturing:

Introdurre e consolidare metodologie di miglioramento continuo (Lean/Kaizen) per razionalizzare i flussi interni (dallo stoccaggio refrigerato al packing fino al shipping).
Gestione del Budget e Capex:

Rispondere del P&L; di stabilimento; proporre e gestire gli investimenti in automazione, tecnologia per il packaging e risparmio energetico.
3. People Management & Organization (~150 FTE)

Leadership d'Impianto:

Coordinare,



motivare e far crescere le risorse di stabilimento (responsabili di reparto, capireparto, qualità, manutenzione e personale di linea).
Pianificazione della Forza Lavoro:

Gestire la flessibilità dell'organico e l'inserimento del personale stagionale, garantendo i picchi di produttività nei periodi di alta stagione.
Relazioni Sindacali e Sicurezza:

Mantenere un clima aziendale positivo e supervisionare il rigoroso rispetto delle normative in materia di Sicurezza sul Lavoro (D.Lgs. 81/08).
4. Qualità, Certificazioni e Compliance GDO

Presidio degli Standard:

Garantire il rispetto delle stringenti normative igienico-sanitarie e la conformità del sito ai principali standard internazionali di settore (IFS, BRC, GlobalG.A.P., ISO).
Audit e Rapporti con i Clienti:

Supportare l'Ente Qualità durante gli audit.
Caratteristiche del profilo:

Titolo di Studio:

Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie, o cultura scientifico-tecnica equivalente.
Esperienza:

Almeno

7–10 anni

in ruoli direzionali (Plant Manager, Responsabile di Stabilimento)



esclusivamente o prevalentemente all'interno del settore Ortofrutticolo o in ambiti Fresh Food caratterizzati da prodotti ad altissima deperibilità e logiche di shelf-life estremamente ridotte.
Network & Filiera:

Approfondita conoscenza delle logiche della filiera agricola italiana e provate competenze nella negoziazione e gestione dei rapporti quotidiani con frutticoltori, cooperative e produttori terrieri.
Competenze Gestionali:

Comprovata esperienza nella gestione di impianti con organico superiore alle 100-150 unità e P&L; aziendali strutturati.
Leadership Autorevole e Pragmatica:

Attitudine a essere presente sul campo ("in stabilimento/ centro di confezionamento"), con una resistente capacità di ascolto e motivazione dei team.
Diplomazia e Fermezza:

Capacità di mediare tra le esigenze industriali dell'azienda e le criticità strutturali dei produttori frutticoli esterni.
Problem Solving sotto Pressione:

Capacità di prendere decisioni rapide ed efficaci di fronte agli imprevisti tipici del settore fresco.
Orientamento al Dato (Data-Driven):

Abitudine a lavorare e decidere sulla base dei KPI di produzione e dei numeri di bilancio.
Competenze informatiche:

Conoscenza del pacchetto Office. xysqume
Lingua:

Costituirà un requisito preferenziale la conoscenza della lingua inglese
Sede di lavoro:

Calabria
Inquadramento e retribuzione:

Inquadramento contrattuale definito secondo il CCNL Ortofrutticoli ed Agrumari o CCNL Agricoltura (in relazione alla ragione sociale dell'azienda); pacchetto retributivo con RAL compresa tra 90.000 € e 100.000 €, integrato da auto ad uso promiscuo e supporto al trasferimento (relocation) per candidature provenienti da altre regioni.

#J-18808-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.