Capo Cuoco/A
Stiamo cercando un/una CAPO CUOCO/A per nostra struttura a FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE).Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; gestione del personale; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestione del magazzino e approvvigionamenti.Si richiede: preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.Il profilo ideale si presenta con: attenzione al dettaglio; capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona,
nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. xysqume Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo; possibilità diusufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili; supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.Disponibilità tempo pieno, da lunedi a domenica (5+2).Assunzione diretta al 3' livelloCCNL: Turismo e pubblici eserciziCodice CNEL: H05YIl processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 e la procedura per eventuali segnalazioni si trova al seguente link J-18808-Ljbffr
nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. xysqume Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo; possibilità diusufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili; supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.Disponibilità tempo pieno, da lunedi a domenica (5+2).Assunzione diretta al 3' livelloCCNL: Turismo e pubblici eserciziCodice CNEL: H05YIl processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 e la procedura per eventuali segnalazioni si trova al seguente link J-18808-Ljbffr