Cuoco/a
RIS è una risotteria nel centro di Torino, a due passi dalla Mole Antonelliana, un ristorante specializzato in risotti e piatti a base di riso.
Ricerca Cuoco/Cuoca
Le caratteristiche richieste sono:
Capacità di utilizzo di attrezzature da cucina (affettatrice, friggitrice, abbattitore, coltelli, mixer, piani cottura induzione).
Conoscenza delle varie tipologie di cotture.
Conoscenza delle procedure standard HACCP.
Capacità di curare la presentazione e la guarnizione dei piatti.
Capacità di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari.
La selezione dei candidati prevederà, dopo un primo step conoscitivo, un breve affiancamento con le risorse interne per testare le competenze.
Gli orari di lavoro e il compenso verranno concordati in sede di colloquio.
L'annuncio si rivolge a candidati ambosessi secondo il D.Lgs. 198/2006.
I dati personali verranno trattati nel rispetto della normativa prevista dal
D.Lgs. 30.6.2003, n. 196 (Codice in materia di protezione dei dati personali).
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Conoscenza delle procedure standard HACCP.
Capacità di curare la presentazione e la guarnizione dei piatti.
Capacità di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari.
La selezione dei candidati prevederà, dopo un primo step conoscitivo, un breve affiancamento con le risorse interne per testare le competenze.
Gli orari di lavoro e il compenso verranno concordati in sede di colloquio.
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