Maître di Sala

Pubblicato il 09-11-2026 · Château de Mercuès · Italia

Villa della Pergola cerca Maître / Responsabile di Sala per il Ristorante Nove, 1* Michelin, all’interno di Villa della Pergola. Il ruolo garantisce servizio attento e personalizzato in linea con gli standard di Relais & Châteaux.

La risorsa lavorerà con il Restaurant Manager e l’Executive Chef Antonio Romano, coordinando sala e cucina e valorizzando la proposta enogastronomica con attenzione al dettaglio e all’ospitalità.

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