Sous chef
**OSTIER – RICERCA SOUS CHEF**
Ostier, ristorante di cucina contemporanea a Catania, è alla ricerca di un **Sous Chef** da inserire nella propria brigata.
Cerchiamo una figura qualificato, preparata e motivata, con esperienza nel settore della ristorazione gourmet e una solida conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea.
**Requisiti richiesti:**
- Esperienza nel settore della ristorazione gourmet e fine dining.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
- Capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio.
- Serietà, affidabilità e senso di responsabilità.
- Capacità di lavorare in squadra e di gestire le dinamiche della brigata.
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle disposizioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
**Orario di lavoro:**
unico turno serale con un giorno di riposo settimanale
**Sede di lavoro:** Ostier – Giordana Iuppa
La ricerca è rivolta a professionisti che desiderano entrare in una realtà gastronomica contemporanea, orientata alla qualità, alla ricerca e alla valorizzazione della materia prima.
Per candidarsi, inviare il proprio CV con foto
Ostier, ristorante di cucina contemporanea a Catania, è alla ricerca di un **Sous Chef** da inserire nella propria brigata.
Cerchiamo una figura qualificato, preparata e motivata, con esperienza nel settore della ristorazione gourmet e una solida conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea.
**Requisiti richiesti:**
- Esperienza nel settore della ristorazione gourmet e fine dining.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
- Capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio.
- Serietà, affidabilità e senso di responsabilità.
- Capacità di lavorare in squadra e di gestire le dinamiche della brigata.
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle disposizioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
**Orario di lavoro:**
unico turno serale con un giorno di riposo settimanale
**Sede di lavoro:** Ostier – Giordana Iuppa
La ricerca è rivolta a professionisti che desiderano entrare in una realtà gastronomica contemporanea, orientata alla qualità, alla ricerca e alla valorizzazione della materia prima.
Per candidarsi, inviare il proprio CV con foto