CAPO PARTITA
Manpower ricerca, per azienda cliente, un/una CAPO PARTITA La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e gestirà in completa autonomia la propria partita, garantendo la corretta preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali. Requisiti
* Esperienza consolidata nella gestione autonoma di una partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria)
* Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento
* Capacità di organizzare il lavoro nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi
* Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
* Resistenza allo stress e capacità di gestione dei picchi di lavoro Orario di lavoro
* Orario di lavoro 40 ore settimanali
* Orario su turnazioni Lun/Dom con un giorno di riposo Dal lunedì al giovedì: 09:00
- 15:00
* Venerdì, sabato e domenica: 10:00
- 14:00 e 18:00
- 22:00 Contratto e Retribuzione
* Contratto e retribuzione CCNL Pubblici Esercizi con Inquadramento (4°
- 6° livello, in base all'esperienza maturata)
* Retribuzione indicativa: €1.550
- €1.900 Lordi mensili
* Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
* Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026 #J-18808-Ljbffr
* Esperienza consolidata nella gestione autonoma di una partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria)
* Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento
* Capacità di organizzare il lavoro nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi
* Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
* Resistenza allo stress e capacità di gestione dei picchi di lavoro Orario di lavoro
* Orario di lavoro 40 ore settimanali
* Orario su turnazioni Lun/Dom con un giorno di riposo Dal lunedì al giovedì: 09:00
- 15:00
* Venerdì, sabato e domenica: 10:00
- 14:00 e 18:00
- 22:00 Contratto e Retribuzione
* Contratto e retribuzione CCNL Pubblici Esercizi con Inquadramento (4°
- 6° livello, in base all'esperienza maturata)
* Retribuzione indicativa: €1.550
- €1.900 Lordi mensili
* Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
* Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026 #J-18808-Ljbffr