Addetto/a Preparazioni
Addetto/a Preparazioni Part-time presso Trattoria Masuelli San Marco - Viale Umbria 80, Milano
Dal 1921 Trattoria Masuelli San Marco porta in tavola la cucina milanese di tradizione. Cerchiamo una persona da inserire nella nostra brigata, a supporto dello chef nella linea di produzione.
ORARIO
20 ore settimanali, dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 12:00.
MANSIONI
- Lavorazione delle materie prime
- Preparazioni di base: fondi, salse, sughi, impasti
- Porzionatura, confezionamento e sottovuoto
- Ricevimento e controllo merce, rotazione e ordine delle celle
- Pulizia e riordino della postazione nel rispetto delle norme HACCP
REQUISITI
- Esperienza in cucina in un ruolo analogo
- Buona manualità, uso corretto e cura delle attrezzature di lavoro
- Puntualità, affidabilità, precisione e ordine
- Autonomia nella gestione del lavoro
- Spirito di squadra e capacità di seguire le indicazioni dello chef
COSA OFFRIAMO
- Orario fisso al mattino, con weekend liberi
- Inserimento in una realtà storica e strutturata
- Un team solido in cui crescere professionalmente
- Trattamento economico commisurato all'esperienza
PER INFORMAZIONI E CANDIDATURE (email hidden) Retribuzione: €1.200,00 - €1.300,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
Dal 1921 Trattoria Masuelli San Marco porta in tavola la cucina milanese di tradizione. Cerchiamo una persona da inserire nella nostra brigata, a supporto dello chef nella linea di produzione.
ORARIO
20 ore settimanali, dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 12:00.
MANSIONI
- Lavorazione delle materie prime
- Preparazioni di base: fondi, salse, sughi, impasti
- Porzionatura, confezionamento e sottovuoto
- Ricevimento e controllo merce, rotazione e ordine delle celle
- Pulizia e riordino della postazione nel rispetto delle norme HACCP
REQUISITI
- Esperienza in cucina in un ruolo analogo
- Buona manualità, uso corretto e cura delle attrezzature di lavoro
- Puntualità, affidabilità, precisione e ordine
- Autonomia nella gestione del lavoro
- Spirito di squadra e capacità di seguire le indicazioni dello chef
COSA OFFRIAMO
- Orario fisso al mattino, con weekend liberi
- Inserimento in una realtà storica e strutturata
- Un team solido in cui crescere professionalmente
- Trattamento economico commisurato all'esperienza
PER INFORMAZIONI E CANDIDATURE (email hidden) Retribuzione: €1.200,00 - €1.300,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza