Capo Pizzaiolo/A Per Pizzeria E Ristorante
Descrizione Cerchi un ruolo da capo pizzaiolo/a in un locale storico, con una retribuzione da 2.014 a 2.379 € lordi al mese? A Padova, nel cuore del quartiere San Carlo, c'è una pizzeria e ristorante che dal 2021 è guidata da due giovani gestori tornati da esperienze all'estero. Qui contano la ricerca della materia prima di qualità e l'attenzione al prodotto finale, in un locale con pochi posti a sedere. Cerchiamo una persona giovane e dinamica, con voglia di crescere insieme alla squadra, che possa iniziare il prima possibile. Cosa Farai:
- Preparerai e gestirai l'impasto con autonomia, curando stesura e farcitura
- Cuocerai le pizze nel forno a legna
- Comporrai il menù pizze insieme ai gestori, partendo da materie prime selezionate
- Gestirai in autonomia la tua postazione e il flusso delle comande
- Dal giovedì alla domenica sarai affiancato/a da un aiuto pizzaiolo Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo/a,
maturata in un locale simile
- Sai lavorare con il forno a legna e padroneggi impasto, stesura e farcitura
- Sei indipendente/a nella gestione della postazione
- Hai voglia di crescere con una squadra giovane e affiatata
- Sei disponibile per il turno serale, dalle 17 alle 22.30 Contratto Contratto a tempo indeterminato, full time da 35 ore settimanali, con turni unici dalle 17 alle 22.30, sei giorni a settimana. Retribuzione: da 2.014 a 2.379 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.598-1.801 € netti al mese (RAL stimata da 28.200 a 33.300 € lordi annui). Inizio il prima possibile. Competenze necessarie
- Composizione menù
- Farcitura
- Preparazione impasto
- Stesura
- Forno a legna
- Autonomia gestione della posizione
- Preparerai e gestirai l'impasto con autonomia, curando stesura e farcitura
- Cuocerai le pizze nel forno a legna
- Comporrai il menù pizze insieme ai gestori, partendo da materie prime selezionate
- Gestirai in autonomia la tua postazione e il flusso delle comande
- Dal giovedì alla domenica sarai affiancato/a da un aiuto pizzaiolo Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo/a,
maturata in un locale simile
- Sai lavorare con il forno a legna e padroneggi impasto, stesura e farcitura
- Sei indipendente/a nella gestione della postazione
- Hai voglia di crescere con una squadra giovane e affiatata
- Sei disponibile per il turno serale, dalle 17 alle 22.30 Contratto Contratto a tempo indeterminato, full time da 35 ore settimanali, con turni unici dalle 17 alle 22.30, sei giorni a settimana. Retribuzione: da 2.014 a 2.379 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.598-1.801 € netti al mese (RAL stimata da 28.200 a 33.300 € lordi annui). Inizio il prima possibile. Competenze necessarie
- Composizione menù
- Farcitura
- Preparazione impasto
- Stesura
- Forno a legna
- Autonomia gestione della posizione